№2-2012

Проблемы стратегического управления производством картофелепродуктового подкомплекса в РФ

Гусев Валерий Владимирович
профессор кафедры экономики и управления
на предприятиях малого и среднего бизнеса
Московского государственного университета технологий и
управления им. К.Г.Разумовского
доктор экономических наук, профессор
knayer@mail.ru

Кнауэр Наталья Викторовна
старший преподаватель кафедры экономики и управления
на предприятиях малого и среднего бизнеса
Московского государственного университета
технологий и управления им. К.Г. Разумовского
knayer@mail.ru

Аннотация

В статье рассматриваются проблемы стратегического управления картофелепродуктовым подкомплексом, сконструирована парадигма стратегического управления картофелепродуктовым подкомплексом страны, дана оценка эффективности новой стратегии управления.
Ключевые слова: производство картофеля; продукты из картофеля; стратегическое  управление; технологии переработки картофеля; экономическая эффективность.

Problems of strategic management in the production of potato products in the Russian Federation

Gusev Valeriy V.
professor of the department of economy
and management at small and medium businesses
Razumovsky Moscow state university of technology and management
doctor of economic science, professor

Knauer Natalia V.
the senior teacher of the department economy
and management at small and medium businesses
Razumovsky Moscow state university of technology and management

Annotation

Identified problems of strategic management potato production, outlined the priority directions of innovative management strategies in the production of potato products in Russia, constructed paradigm of strategic management potato production of the country, to estimate the effectiveness of the new management strategy.
Keywords: consumption of potatoes; potato production; potato products strategic management; potato-processing technology; economic efficiency.

Полнотекстовая версия статьи